Espaço Culinário - Elaine Duarte

Ingrediêntes:                                   

1 xícara de óleo

2 ovos

2xícaras de leite

6 colheres de queijo ralado

12 colheres de farinha de trigo

1 colher de (sopa) de fermento em pó

Bater-se tudo no liquidificador

RECHEIO:

5 tomates picados

2 latas de sardinhas

Cebola picadinha, azeitonas picadas, salsinha picada, sal, molho de pimenta e um pouquinho de vinagre.

Tempera-se tudo cru como se fosse pra salada.

Coloca-se a massa que foi batida no liquidificador, em uma assadeira ou pirex untado e enfarinhado.

Coloca-se o recheio por cima e leva-se para assar.

temperatura do forno 200 graus 35 minutos mais ou menos.